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餐饮具消毒效果的监督监测,是卫生监督工作的一项重要内容。为了解学校食堂餐饮具的消毒状况,防止因餐饮具不洁而引起食源性疾病的发生,确保学生的身体健康和集体用餐的安全,成都市教育局委托第三方监测机构于5月11日对学校食堂餐饮具、饮用水进行了抽样检测。
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